Специальное концептуальное красное сухое произведенное только из подвяленного винограда с ферментацией в запатентованном резервуаре Fermentino Ca'Botta®.
Плотное и очень концентрированное вино с глубоким рубиново-красным, почти черным цветом. Букет богат сложными вторичными и третичными ароматами благодаря длительной ферментации с вяленным виноградом. Букет богат нотами специй, черного перца, какао, солодки в сочетании с нотами красных ягод, вишни, сливы и шоколада.
Вкус полон нотками спелой вишни и ягодами ежевики, смешанных со специями, особенно с черным перцем. Это вино очень мягкое и элегантное. В то же время вино обладает мощными танинами в сочетании со сбалансированной кислотностью. Вино оставляет ощущение свежести и желание пробовать это вино снова и снова.
Подавать при температуре: 16-18°C
Сочетание: прекрасно подойдет к мясным блюдам, таким как оленина и мясо с кровью, а также выдержанным сырам. Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 30 минут.
В этой же категории
- Новый
ВиноCa'BottaPrometAmVaDOCGЧервСух0,75
Ваша оценка отзыва не может быть отправлена
Пожаловаться на комментарий
Отчет отправлен
Ваше сообщение не может быть отправлено