Спеціальне концептуальне червоне сухе, яке виробляється лише з підв'яленого винограду з ферментацією у запатентованому резервуарі Fermentino Ca'Botta®.
Щільне та дуже концентроване вино з глибоким рубіново-червоним, майже чорним кольором. Букет багатий складними вторинними та третинними ароматами завдяки тривалій ферментації з в'яленим виноградом. Букет багатий на ноти спецій, чорного перцю, какао, солодки в поєднанні з нотами червоних ягід, вишні, сливи та шоколаду.
Смак сповнений нотками стиглої вишні та ягодами ожини, змішаних зі спеціями, особливо з чорним перцем. Це вино дуже м'яке та елегантне. У той же час вино має потужні танини в поєднанні зі збалансованою кислотністю. Вино залишає відчуття свіжості та бажання пробувати це вино знову і знову.
Подавати при температурі: 16-18°C
Поєднання: чудово підійде до м'ясних страв, таких як оленина та м'ясо з кров'ю, а також витриманим сирам. Вино готове до вживання відразу після відкриття пляшки, але для оптимального смаку та елегантного аромату бажано дати вину подихати не менше 30 хвилин.
У цій же категорії
ВиноCa'BottaPrometAmVaDOCGЧервСух0,75
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати