Giano - флагманське вино Famiglia Fabiani. Для його виготовлення використовуються найкращі грона тосканського Санджовезе із найстаріших виноградників компанії. Як і в традиції Фабіані, процес виготовлення повністю кустарний та натуральний: ферментація відбувається спонтанно та заснована лише на місцевих дріжджах.
Вино має рубіновий колір із помітними відблисками гранатово-червоного кольору. Аромат інтенсивний, елегантний, строгий, з відтінками чорної вишні та прянощів. Аромати фіалки та солодкої троянди виникають після кількох хвилин насичення келиху киснем. Саме тут проявляється вся його витонченість. Середньотіле у смаку, воно відразу ж пропонує м'який танінний, свіжий смак, що викликає бажання випити ще келих. Трохи різка нота та довгий, стійкий післясмак завершують дійсно приємний та привабливий ковток.
Глибоке вино тривалої витримки у бочках, виражене фруктовими та пряними нотами. Це досить елегантне та досить танінне вино, питке.
Подавати за температури: 16-18°
Поєднання: добре поєднується зі стравами на основі червоного м'яса та дичини, зрілі сири, а також із традиційними тосканськими першими стравами.
У цій же категорії
ВиноFamigliaFabianiGiano2016ЧервСух0,75
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати