Пинца

КРЕВЕТКИ И КРЕШЕНЦИЯ

сливочный соус, моцарелла, креветки, сыр crescenza antichi sapori, руккола, лимон

Roero Arneis

Nizza Silvano

Добре пасує до страви

480 г

528 ₴

QUATTRO FORMAGGI

сливочный соус, моцарелла, моцарелла в рассоле, горгонзола, пармезан 24 месяца выдержки, медово-пряный соус

La Merla

Добре пасує до страви

470 г

486 ₴

ГРУША И ГОРГОНЗОЛА

сливочный соус, моцарелла, груша, горгонзола, розмарин, домашняя гранола, медово-пряный соус

Amore Rosato

Barberani

Добре пасує до страви

500 г

408 ₴

CAPRICCIOSA

томатный соус, салями stagionato, моцарелла, артишоки со стеблем Alla Romana, черные оливки leccino, оливковое масло Incanto Bio, базилик 

Torriani Merlo

Castello di Spessa

Добре пасує до страви

500 г

472 ₴

MILANO

томатный соус, салями милано, моцарелла, пармезан, орегано

Petrignone Riserva

Tre Monti

Добре пасує до страви

520 г

418 ₴

МАРГО С БУРРАТОЙ И ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ

томатный соус, моцарелла, буррата, трюфельная сальса La Cerqua, пармезан 24 месяца, базилик, оливковое масло Incanto Bio

Bardolino

Fasoli Gino

Добре пасує до страви

540 г

634 ₴

ПЕППЕРОНЧИНИ

Томатный соус, салями пиканте, моцарелла, пармезан, базилик, оливковое масло

Prinos Red

Diamantakis

Добре пасує до страви

490 г

426 ₴

РИМСКИЕ КАНИКУЛЫ [19, 20 июля]

0 ₴

БЕЛЫЕ ГРИБЫ И ПРОШУТТО КРУДО

томатный соус, моцарелла, горгондзола, белые грибы, прошутто крудо, трюфельное масло, петрушка

Diamantopetra White

Diamantakis

Добре пасує до страви

530 г

528 ₴

ГОВЯДИНА ТАТАКИ

томатный соус, говядина татаки, моцарелла, перец маринованный, оливковое масло Incanto Bio, рукола

Diamantopetra Rose

Diamantakis

Добре пасує до страви

600 г

482 ₴