
тісто власного виробництва, білі гриби, лисички, пекоріно, базилік
тісто власного виробництва, білі гриби, лисички, пекоріно, базилік
тісто власного виробництва, лосось, тунець, в'ялені томати Pomodori Secchi Alla Pugliese, крем сир, крем з гребінців, креветковий біск, червона ікра, олія петрушки
тісто власного виробництва, яловичина у вині, пармезан 24 місяці витримки, базилік
паста власного виробництва, яєчні жовтки, сир пекоріно, гуанчале
тісто власного виробництва з чорнилами каракатиці, креветка, кальмар, гребінець, восьминіг, анчоуси Testa, крем з гребінців, перець чилі, томати черрі, томати пелаті Fontanella, петрушка, сіль Maldon, часник
паста власного виробництва, кролик, цукіні, пармезан 24 місяці витримки, петрушка
тісто власного виробництва, вонголе, гребінці, крем з гребінців, анчоуси Testa, креветковий біск, цибуля шалот, петрушка, базилік
паста власного виробництва, тигрові креветки, креветковий біск, крем з гребінців, страчателла, базилік, оливкова олія Primaluce
тісто власного виробництва, білі гриби, прошутто крудо 18 місяців, трюфельна паста La Cerqua, пармезан 24 місяці, петрушка, оливкова олія зі смаком трюфелю OLIFO