Guanciale BBS — італійський делікатес із свинячих щік.
\Guanciale BBS - це традиційний італійський делікатес, виготовлений із свинячих щік - однієї з найароматніших і найжирніших частин свинини. Назва “guanciale” походить від італійського слова guancia, що означає “щока”.
М’ясо натирають сіллю, спеціями (переважно чорним перцем) та залишають на тривалий період сушіння. У процесі витримки guanciale набуває глибокого смаку, насиченого аромату та м’якості, що відрізняє його від бекону або панчетти.
Переваги Guanciale BBS:
• насичений м’ясний смак з пряними нотками;
• жирна частина розтоплюється при приготуванні, створюючи ідеальну основу для соусів;
• незамінний інгредієнт для pasta alla Carbonara або Pasta all’Amatriciana
• підходить для м’ясних тарілок, сендвічів, гарячих страв.
Guanciale BBS - вибір для тих, хто шукає автентичні італійські продукти, високу якість і глибокий гастрономічний досвід.
У цій же категорії
- -15%
- -15%
- -15%
- -15%
- -15%
- -15%
сировʼялені свинячі щоки, традиційно гуанчале використовують для приготування пасти Карбонара
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати