Десерти

POMODORO DOLCE

гель з маракуєю та каламансі, в поєднанні з кремю на основі дині, обгорнуте в мусс з білим шоколадом

Vino Passito Bianco
Bertagna
Добре пасує до страви
120 г
238 ₴
BRUSCHETTA DOLCE CON CREMA DI FRAGOLE

вершковий бріош ​​запечений зі згущеним молоком і тростинним цукром, покритий полуничним кремом на основі маскарпоне, мікс сезонних ягід, мигдалем та пломбіром власного приготування

Vino Passito Bianco
Bertagna
Добре пасує до страви
300 г
318 ₴
ПРОФІТРОЛІ [3ШТ]

заварне тісто з ванільним кремом з додавання молока та вершків, покривається глазурью з чорного шоколаду

Vino e Visciole Selezione
Velenosi
Добре пасує до страви
210 г
248 ₴
ПРОФІТРОЛІ [5 ШТ]

заварне тісто з ванільним кремом з додавання молока та вершків, покривається глазурью з чорного шоколаду

Vino e Visciole Selezione
Velenosi
Добре пасує до страви
350 г
318 ₴
GIANNI ЧІЗКЕЙК

з ніжною кремовою текстурою з додаванням крем сиру та маскарпоне, ваніль Бурбон

Moscato Passito Bianco
Barberani
Добре пасує до страви
140 г
236 ₴
ТІРАМІСУ ВІД КУРТИЗАНКИ

крем із маскарпоне, кавова пропитка з амаретто, печиво савоярді, какао, кавові зерна

LINTICLARUS Gewurztraminer Vendemmia Tardiva
Tiefenbrunner
Добре пасує до страви
170 г
254 ₴
ТАРТ З ГРУШЕЮ

пісочна основа з запеченим мигдальним кремом, грушею томленою у сиропі з білим вином та спеціями, прикрашений збитим ванільним ганашем на білому шоколаді

150 г
228 ₴
PANNA COTTA З МАНДАРИНОМ ТА БЕРГАМОТОМ

вершкова ванільна пана кота вкрита конфі на основі пюре мандарину та бергамоту, з додаванням розмарину та карамелізованого мандарину

Moscato
Giorgi
Добре пасує до страви
175 г
228 ₴