Десерти

[ванільне, шоколадне, фісташкове, манго-маракуйя]

фісташковий бісквіт з вишневим гелем, вершковим вишневим кремю та збитим кремом з фісташкою 

вершки, молоко, цукор, ванільна паличка, свіжі ягоди

карамелізовані яблука запечені з вершковим тістом, подається з карамеллю та пломбіром

профітролі з збитим ванільним ганашем на білому шоколаді, полуничним компоте, вкриті банановим мусом та дзеркальною глазурʼю, з ванільним бісквітом в основі

ніжний запечений крем-карамель, на основі вершків, тростинного цукру, жовтків, кавового лікеру 

заварне тісто з ванільним кремом з додавання молока та вершків, покривається глазурью з чорного шоколаду

заварне тісто з ванільним кремом з додавання молока та вершків, покривається глазурью з чорного шоколаду

з ніжною кремовою текстурою з додаванням крем сиру та маскарпоне, ваніль Бурбон

крем із маскарпоне, кавова пропитка з амаретто, печиво савоярді, какао, кавові зерна

класичний італійський десерт зі смаженого у фритюрі тіста, на основі вина, додаванням меленої кави, наповнені кремом з рікотти та філадельфії, шоколадом та апельсиновими цукатами

бісквіт на мигдальному борошні з манго, компоте з шматочками манго та крапелькою табаско, мус на основі пюре банану та кокосу, покритий глазурʼю на основі какао-масла