Spеcialita’

TAGLIERE DI PESCE

вентреска червоного тунця, скумбрія, філе тунця, анчоуси, baccala, подаємо з хрустким коржем

Doyle
Palazzo Tronconi
Добре пасує до страви
320 г
986 ₴
TAGLIERE DI FORMAGGI

проволоне auricchio mandarino, трюфельний брі, пекоріно з трюфелем, пармезан 24 міс., горгондзола piccante, piave, primosale з перцем, primosale з фісташкою, моцарела в розсолі

Brazan DOC Collio
I Clivi
Добре пасує до страви
480 г
1 190 ₴
TAGLIERE PICCOLO

пармезан 24 місяці витримки, салямі stagionato, салямі Rosa, прошутто Bidinelli 18 місяців, панчетта, мортаделла з фісташкою

Lunachiena
Carvinea
Добре пасує до страви
230 г
586 ₴
TAGLIERE MEDIA

салямі stagionato, салямі strolghino, прошутто Bidinelli 18 місяців, прошутто cotto, салямі Rosa, мортаделла з фісташкою, панчетта, сир горгондзола piccante, пармезан 24 міс., проволоне auricchio mandarino

Noto Rosso
Feudo Luparello
Добре пасує до страви
500 г
1 228 ₴
TAGLIERE GRANDE

панчетта, прошутто Bidinelli 18 місяців, прошутто cotto, салямі stagionato, салямі strolghino, мортаделла з фісташками, мортаделла з трюфелем, piave, сир горгондзола piccante, проволоне auricchio mandarino, пармезан 24 міс., моцарела в розсолі, хліб домашній

Nero d’Avola Syrah
Feudo Luparello
Добре пасує до страви
850 г
1 948 ₴
SOTT'OLIO PICCOLO

в'ялені томати, соте з білих грибів, перці з тунцем і каперсами, перці з сиром, каперси, зелені оливки bella di cerignola, оливки leccino

Ocros
Tenuta Roveglia
Добре пасує до страви
225 г
528 ₴
SOTT'OLIO GRANDE

в'ялені томати, соте з білих грибів, перці з тунцем і каперсами, перці з сиром, каперси, артишоки, зелені оливки bella di cerignola, оливки leccino

Doyle
Palazzo Tronconi
Добре пасує до страви
550 г
1 024 ₴