Різотто

РІЗОТТО З ПАРМЕЗАНОМ У ТРЬОХ СТАНАХ

рис карнаролі, вино Diamantakis Vidiano, маскарпоне, пармезан 24 місяці витримки у трьох станах, еспума пармезану

Calypsos

Montalbera

Добре пасує до страви

350 г

518 ₴

ЧОРНИЙ РІЗОТТО З КРЕВЕТКАМИ ПО-ТОСКАНСЬКИ

рис карнаролі, вино Diamantakis Vidiano, чорнила каракатиць, маскарпоне, пармезан 24 місяці витримки, креветки тигрові, страчателла, крем з гребінців, оливкова олія Incanto Bio, олія петрушки

Franciacorta Brut Cuvee 22 DOCG BIO

Castello Bonomi

Добре пасує до страви

340 г

592 ₴

РІЗОТТО З КАЧИНИМ ФІЛЕ ТА БІЛИМИ ГРИБАМИ

рис карнаролі, вино Diamantakis Vidiano, качине філе сувід, білі гриби, сир маскарпоне, трюфельний гляс, пармезан 24 місяці витримки

Nus

Lo Triolet

Добре пасує до страви

320 г

528 ₴