ЧОРНИЙ РІЗОТТО З КРЕВЕТКАМИ ПО-ТОСКАНСЬКИ
рис карнаролі, вино Conti Degli Azzoni Chardonnay, чорнила каракатиць, маскарпоне, пармезан 24 місяці витримки, креветки тигрові, страчателла, крем з гребінців, оливкова олія Incanto Bio, олія петрушки