ЛОСОСЬ НА ПАРУ З АРТИШОКОМ ТА ШПИНАТОМ
Кількість
трюфельний брі, primosale з волоським горіхом, пармезан 24 міс., горгондзола, piave, проволоне auricchio mandarino
Коктейль був придуманий графом Камілло Негроні, який попросив бармена Фоско Скарселлі зробити алкогольнішим його улюблений коктейль «Американо», замінивши содову на джин. Щоб зовні новий коктейль відрізнявся від попередника, Скарселлі прикрасив його слайсом апельсина замість лимона.
Ммм… це досконалість. Зроблена на крафтовому виробництві біля Дніпра. Верхній шар схожий на моцарелу, а всередині м'яка вершкова страчателла.
вершки, молоко, цукор, ванільна паличка, свіжі ягоди
Baccala в перекладі з італійської означає «солена тріска» та є улюбленою стравою жителів Венеції.
філе тріски, сир маскарпоне, вершки та зелена олія, подається з нашою фокаччею з чорнилами каракатиці та томатами черрі
Це м’який сир з коров’ячого молока з додаванням сиру маскарпоне та трюфельної сальси.
з ніжною кремовою текстурою з додаванням крем сиру та маскарпоне, ваніль Бурбон
консоме з курки, равіолі зі свининою та пармезаном, трюфельна олія
шоколадний кекс, наповненний карамеллю, покритий глазур'ю з какао бобами та сіллю
Для нас її виробляють наші друзі, на маленькому крафтовому виробництві біля Дніпра, використовуючи тільки натуральні продукти.
опенькі тополинні, гливи, білі гриби, овочевий бульон, паста радіаторі, зелена цибуля
Для вас привозимо його з регіону Marche (центральна Італія). Це твердий сир, який виробляється з коров’ячого молока. Має ніжний вершковий смак, з пікантним післясмаком