філе тунця, слайси грейпфрута, песто з руколи, сир страчатела, томати чері та базилік, заправка лимонний дрейсинг, суміш фреш перцю, сіль Maldon
ОЛИВКИ ЛЕЧЧИНО, без кісточок
Кількість
в'ялена яловичина з регіону Ломбардія. термін визрівання до 10 тижнів з додаванням різних спецій, прянощів та вина
лопатка ягняти, томлена 12 годин на спеціях і травах, обсмажена картопля
італійський сир, який отримав назву від річки Piave, в регіоні Венето. сир з коров'ячого молока, має у смаку фруктові ноти, витримка 60 днів
з ніжною кремовою текстурою з додаванням крем сиру та маскарпоне, ваніль Бурбон
томатний соус, моцарела, горгондзола, білі гриби, прошутто крудо, трюфельна олія, петрушка
рис арборіо, бульон овочевий, білі гриби, пармезан, бад’ян
Це сиро’вялений бекон, який готується за традиційний італійським рецептом з фермерської свинини.
тальятеле у вині, тушковане ягня, томати конкасе, пармезан, соус демігляс
томатний соус, салямі мілано, моцарела, пармезан, орігано
вершковий соус, трюфельна рікотта, моцарела, пармезан, горгонзола, мариновані родзинки
печений баклажан з кунжутною пастою, рукола, базилік, печений болгарський перець, цукіні, авокадо, томати чері, моцарела з лимонним дресингом та домашньою гранолою
вирізка телятини, соус ворчестер, жовток су-від, гірчиця, цибуля шалот, соус табаско, оливкова олія, еспума з пармезану, печиво з пармезану
Для вас привозимо його з регіону Marche (центральна Італія). Це твердий сир, який виробляється з коров’ячого молока. Має ніжний вершковий смак, з пікантним післясмаком
Це витримане справжнє пармське прошуто від наших друзів виробника Bidinelli.