QUATTRO FORMAGGI
Кількість
томатний соус, лісові гриби, картопляний соус, рукола, цукіні, оливкове масло, домашня гранола
лопатка ягняти, томлена 12 годин на спеціях і травах, обсмажена картопля
панчета, прошуто Bidinelli 18 місяців, prosciutto cotto, салямі Rosa, мортаделла з трюфелем, брезаола, панчета коппата
Зроблена на крафтовому виробництві біля Дніпра. Це лоскутки моцарели з вершками
Це справжній делікатес від виробника Bidinelli. У виробництві коппи використовується тільки ціла шийна частина хрюшки.
для банкета чи з собою під замовлення
тісто власного виробництва, білі гриби, прошутто, трюфельна паста, пармезан 24 місяці, петрушка, оливкова олія
Це витримане справжнє пармське прошуто від наших друзів виробника Bidinelli.
Ми вважаємо, що це найкраща салямі, яка є гордістю наших друзів Bidinelli, з регіоні Emilia-Romagna.
Вона виготовляється лише з рубленого м’яса та натуральної оболонки. Поросята для її виготовлення, вирощуються тільки в Італії.
рис арборіо, біск з креветок, рибний бульйон, бебі-кальмар, креветка, соус з гребінця, червоне вино, чорнила каракатиці
Це м’який сир з коров’ячого молока з додаванням сиру маскарпоне та трюфельної сальси.
консоме з курки, равіолі зі свининою та пармезаном, трюфельна олія
томатний соус, салямі мілано, моцарела, пармезан, орігано
Для нас її виробляють наші друзі, на маленькому крафтовому виробництві біля Дніпра, використовуючи тільки натуральні продукти.
Це сиро’вялений бекон, який готується за традиційний італійським рецептом з фермерської свинини.
в'ялені томати, перці з тунцем і каперсами, перці з сиром, каперси, артишоки, зелені оливки bella di cerignola, чорні оливки bella di cerignola, оливки leccino
Для вас привозимо його з регіону Marche (центральна Італія). Це твердий сир, який виробляється з коров’ячого молока. Має ніжний вершковий смак, з пікантним післясмаком