панчета, прошуто Bidinelli 18 місяців, prosciutto cotto, салямі Rosa, мортаделла з трюфелем, брезаола, панчета коппата
ПАРМЕЗАН 24 місяці
Кількість
з ніжною кремовою текстурою з додаванням крем сиру та маскарпоне, ваніль Бурбон
Ми вважаємо, що це найкраща салямі, яка є гордістю наших друзів Bidinelli, з регіоні Emilia-Romagna.
Вона виготовляється лише з рубленого м’яса та натуральної оболонки. Поросята для її виготовлення, вирощуються тільки в Італії.
паштет з артишоків, тунця і анчоусів. подаємо з в'яленими томатами і хрустким коржем, оливкова олія
вершовий соус, моцарела, груша, горгонзола, мед, домашня гранола, розмарин
панчета, прошутто Bidinelli 18 місяців, салямі Stagionato, салямі Strolgino, салямі Rosa, мортаделла з фісташками, мортаделла з трюфелем, брезаола, панчета коппата, горгондзола, пармезан 24 міс., piave, моцарела в розсолі, хліб домашній,
Ммм… це досконалість. Зроблена на крафтовому виробництві біля Дніпра. Верхній шар схожий на моцарелу, а всередині м'яка вершкова страчателла.
в'ялені томати, перці з тунцем і каперсами, перці з сиром, каперси, зелені оливки bella di cerignola, чорні оливки bella di cerignola, оливки leccino
рис арборіо, біск з креветок, рибний бульйон, бебі-кальмар, креветка, соус з гребінця, червоне вино, чорнила каракатиці
Це витримане справжнє пармське прошуто від наших друзів виробника Bidinelli.
тальятеле у вині, тушковане ягня, томати конкасе, пармезан, соус демігляс
Для вас привозимо його з регіону Marche (центральна Італія). Це твердий сир, який виробляється з коров’ячого молока. Має ніжний вершковий смак, з пікантним післясмаком