Основні

ТОМЛЕНЕ ЯГНЯ [НА ДВОХ, ГОТУЄМО В ПЕЧІ НА ДРОВАХ]

лопатка ягняти, томлена 12 годин на спеціях і травах, обсмажена картопля

Tiefenbrunner
Ціна 1163 ₴
Добре пасує до страви
1196 г
1 828 ₴
КАЧИНЕ ФІЛЕ З РАГУ ІЗ ЛІСОВИХ ГРИБІВ

качине філе сувід, цибуля шалот, білі гриби, лісові гриби, вишня в'ялена, яловичий гляс, петрушка, каперси фрі, оливкова олія Primaluce

320 г
846 ₴
АРАНЧІНІ З МОРЕПРОДУКТАМИ

шафранові аранчіні з морепродуктами, анчоусний айолі, червона ікра, базилік

280 г
528 ₴
ФІЛЕ ОСЕТРА ЗІ ШПИНАТОМ

філе осетра, вершки, шпинат, вино біле сухе, червона ікра, оливкова олія Primaluce

300 г
648 ₴
КАРТОПЛЯ ПЕЧЕНА

картопля, вершкове масло, перець, сіль Maldon

350 г
144 ₴
САЛЬТИМБОККА З КУРЧА

курка, прошуто 18 місяців витримки, вино біле сухе, овочі бебі, брокколіні, шавлія, лимон

Villa Job
Ціна 1013 ₴
Добре пасує до страви
320 г
534 ₴