лопатка ягняти, томлена 12 годин на спеціях і травах, обсмажена картопля
лопатка ягняти, томлена 12 годин на спеціях і травах, обсмажена картопля
качине філе сувід, картопляне пюре, гриби, масло вершкове, олія петрушки, оливкова олія Primaluce, слайси літнього чорного трюфеля La Cerqua
філе окуня, паніровка, морква, кабачки, стебло селера, броколі, масло вершкове
сібас, картопля, вершкове масло, цибуля шалот, часник, томати черрі, артишоки мариновані Alla Romana, чорні оливки Leccino без кісточок, петрушка, базилік, олія петрушки
фаршировані кальмари, томати черрі, чорні оливки Leccino без кісточок, каперси, часник, вино біле сухе, базилік, петрушка, оливкова олія Primaluce
восьминіг, томати черрі, синя цибуля, картопля бебі, селера, часник, томати у власному соку, каперси, зелені солодкі оливки Bella di Cerignola, чорні оливки Leccino без кісточок, кедрові горішки, родзинки, м'ята, базилік, оливкова олія Primaluce
дорада у винному соусі, чорні оливки Leccino без кісточок, томати черрі, лимон, шпинат, оливкова олія Primaluce
тунець, каперси, томатний соус, анчоуси філе в оливковій олії Testa Conserve, цибуля шалот, томати черрі, чорні оливки Leccino без кісточок, петрушка, базилік, оливкова олія Primaluce, олія петрушки
картопля, вершкове масло, перець, сіль Maldon