Пінца

КРЕВЕТКИ, СПАРЖА ТА РВАНИЙ СИР

29

вершковий соус, моцарела, креветки, страчателла, рукола, спаржа, лимон

Merus Weiss

Tiefenbrunner

Ціна 705 ₴

Добре пасує до страви

600 г

628 ₴

ЯЛОВИЧИНА ТАТАКІ

36

томатний соус, яловичина татакі, моцарела, перець маринований, оливкова олія Primaluce, рукола

Villa Angela Offida Pecorino

Velenosi

Ціна 683 ₴

Добре пасує до страви

600 г

568 ₴

QUATTRO FORMAGGI

61

вершковий соус, моцарела, моцарела в розсолі, горгонзола, пармезан 24 місяці витримки, медово-пряний соус

Prosecco Treviso

Rebuli

Ціна 548 ₴

Добре пасує до страви

470 г

496 ₴

ГРУША ТА ГОРГОНЗОЛА

42

вершковий соус, моцарела, груша, горгонзола, розмарин, домашня гранола, медово-пряний соус

Prosecco Treviso

Rebuli

Ціна 548 ₴

Добре пасує до страви

500 г

486 ₴

CAPRICCIOSA

49

томатний соус, салямі stagionato, моцарела, артишоки зі стеблом Alla Romana, чорні оливки leccino, оливкова олія Primaluce, базилік

Saggio

Ciu Ciu

Ціна 848 ₴

Добре пасує до страви

500 г

512 ₴

MILANO

47

томатний соус, салямі мілано, моцарела, пармезан 24 місяці, орігано

Marcaleone

Crealto

Ціна 705 ₴

Добре пасує до страви

520 г

512 ₴

МАРГО З БУРРАТОЮ ТА ЧОРНИМ ТРЮФЕЛЕМ

54

томатний соус, моцарела, буррата, трюфельна Сальса La Cerqua, пармезан 24 місяці, базилік, оливкова олія Primaluce

Marcaleone

Crealto

Ціна 705 ₴

Добре пасує до страви

540 г

668 ₴

ПЕППЕРОНЧІНІ

93

томатний соус, салямі піканте, моцарела, пармезан 24 місяці, базилік, оливкова олія Primaluce

Sellato

Tenuta Viglione

Ціна 930 ₴

Добре пасує до страви

490 г

528 ₴

БІЛІ ГРИБИ ТА ПРОШУТТО КРУДО

53

томатний соус, моцарела, горгондзола, білі гриби, прошутто крудо, трюфельна олія Mallia, петрушка

Montevolpe bianco

Bertagna

Ціна 735 ₴

Добре пасує до страви

530 г

574 ₴