Антипасті

САЛАТ З ПЕЧЕНИМИ ОВОЧАМИ ТА МОЦАРЕЛОЮ

печений баклажан з кунжутною пастою, рукола, базилік, печений болгарський перець, цукіні, авокадо, томати чері, моцарела з лимонним дресингом та домашньою гранолою

Castello di Spessa
Ціна 819 ₴
Добре пасує до страви
450 г
528 ₴
КРУДО З ТУНЦЯ

філе тунця, слайси грейпфрута, сир страчатела, томати чері та базилік, заправка лимонний дрейсинг, песто alia genovese, суміш фреш перцю, сіль Maldon 

Barraco
Ціна 1650 ₴
Добре пасує до страви
190 г
418 ₴
ВІТЕЛО ТОНАТО

телятина татакі, еспума вітело тонато, рукола, каперси фрі, слайси пармезану

200 г
488 ₴
ТАРТАР З ТЕЛЯТИНИ З ПАРМЕЗАНОВИМ ПЕЧИВОМ

вирізка телятини, соус ворчестер, жовток су-від, гірчиця, цибуля шалот, соус табаско, оливкова олія Mallia, еспума з пармезану, печиво з пармезану

Crealto
Ціна 546 ₴
Добре пасує до страви
175 г
396 ₴
FRITTO MISTO CON FRUTTI DI MARE E ASPARAGI

тигрові креветки, кальмари, кабачок, солодкій перець, базилік, лимон, лимонний дрейсинг

200 г
438 ₴
Немає шаблону для модуля fffbevent