Пінца

КРЕВЕТКИ, СПАРЖА ТА РВАНИЙ СИР

26

вершковий соус, моцарела, креветки, страчателла, рукола, спаржа, лимон

Merus Weiss

Tiefenbrunner

Ціна 705 ₴

Добре пасує до страви

600 г

648 ₴

МАРГО З БУРРАТОЮ ТА ЧОРНИМ ТРЮФЕЛЕМ

33

томатний соус, моцарела, буррата, трюфельна Сальса La Cerqua, пармезан 24 місяці, базилік, оливкова олія Primaluce

Marcaleone

Crealto

Ціна 705 ₴

Добре пасує до страви

540 г

728 ₴

БІЛІ ГРИБИ ТА ПРОШУТТО КРУДО

42

томатний соус, моцарела, горгондзола, білі гриби, прошутто крудо, трюфельна олія Mallia, петрушка

Montevolpe bianco

Bertagna

Ціна 735 ₴

Добре пасує до страви

530 г

592 ₴

ПЕППЕРОНЧІНІ

57

Томатний соус, салямі піканте, моцарела, пармезан 24 місяці, базилік, оливкова олія Primaluce

Solesta Rosso Piceno

Velenosi

Ціна 896 ₴

Добре пасує до страви

490 г

512 ₴

MILANO

24

томатний соус, салямі мілано, моцарела, пармезан 24 місяці, орігано

Marcaleone

Crealto

Ціна 705 ₴

Добре пасує до страви

520 г

496 ₴

CAPRICCIOSA

24

томатний соус, салямі stagionato, моцарела, артишоки зі стеблом Alla Romana, чорні оливки leccino, оливкова олія Primaluce, базилік

Saggio

Ciu Ciu

Ціна 848 ₴

Добре пасує до страви

500 г

526 ₴

ГРУША ТА ГОРГОНЗОЛА

20

вершковий соус, моцарела, груша, горгонзола, розмарин, домашня гранола, медово-пряний соус

Prosecco Treviso

Rebuli

Ціна 548 ₴

Добре пасує до страви

500 г

494 ₴

QUATTRO FORMAGGI

32

вершковий соус, моцарела, моцарела в розсолі, горгонзола, пармезан 24 місяці витримки, медово-пряний соус

Prosecco Treviso

Rebuli

Ціна 548 ₴

Добре пасує до страви

470 г

528 ₴

ЯЛОВИЧИНА ТАТАКІ

16

томатний соус, яловичина татакі, моцарела, перець маринований, оливкова олія Primaluce, рукола

Renzo

Poderi San Lazzaro

Ціна 1185 ₴

Добре пасує до страви

600 г

584 ₴