Десерти

ДЕСЕРТ З ВИШНЕЮ

0

ніжний мус із пряним ароматом бобів тонка, соковита вишнева начинка та шоколад. хрусткі пісочні акценти доповнюють насичений кисло-солодкий смак вишні та ніжність мусу

180 г

288 ₴

ТАРТ ЗІ СЛИВОЮ

0

хрусткий пісочний тарт зі стиглою сливою, ніжним кремом та насиченою сливовою начинкою. соковитий, вершковий, з приємною фруктовою кислинкою - справжній смак ранньої осені

160 г

308 ₴

ПРОФІТРОЛІ ФІСТАШКОВІ

3

заварне тісто, ніжний заварний крем, начинка з солоною фісташкою та фісташковою пастою, глазур з фісташкою.

210 г

336 ₴

PANNA COTTA З ДИНЕЮ ТА ГРУШЕЮ

17

вершкова ванільна пана кота, соус з грушею, динею та базиліком, прикрашена шматочками соковитої дині та крапелькою оливкової олії

Moscarosa

Giorgi

Ціна 664 ₴

Добре пасує до страви

240 г

268 ₴

ПРОФІТРОЛІ [3ШТ]

33

заварне тісто з ванільним кремом з додавання молока та вершків, покривається глазурью з чорного шоколаду

Vino Passito Rosso

Bertagna

Ціна 1280 ₴

Добре пасує до страви

210 г

328 ₴

ПРОФІТРОЛІ [5 ШТ]

17

заварне тісто з ванільним кремом з додавання молока та вершків, покривається глазурью з чорного шоколаду

Vino Passito Rosso

Bertagna

Ціна 1280 ₴

Добре пасує до страви

350 г

388 ₴

ТІРАМІСУ ВІД КУРТИЗАНКИ

17

крем із маскарпоне, кавова пропитка з амаретто, печиво савоярді, какао, кавові зерна

LINTICLARUS Gewurztraminer Vendemmia Tardiva

Tiefenbrunner

Ціна 2880 ₴

Добре пасує до страви

170 г

324 ₴

GIANNI ЧІЗКЕЙК

5

з ніжною кремовою текстурою з додаванням крем сиру та маскарпоне, ваніль Бурбон

Moscato Passito Bianco

Barberani

Ціна 2051 ₴

Добре пасує до страви

140 г

294 ₴

GELATO ПЛОМБІР ВАНІЛЬНИЙ

4

пломбір власного виробництва, фісташка

100 г

185 ₴