• Нет в наличии
Вино Barraco Nero D'Avola
Barraco

Nero D'Avola

Номер: 45889
Страна
Страна Италия
Тип
Тип Тихое
Цвет
Цвет Красное
Регион
Регион Сицилия
Виноград
Виноград Неро д'Авола
Винтаж
Винтаж 2017
Крепость
Крепость 13,5
14
Сладость
Сладость Сухое
Особенность
Особенность Натуральное
Объем
Объем 0,75
Повод
Повод Воскресный обед (семейный обед)
Гастро
Гастро Красное мясо

Винодельня расположена на Сицилии. В поместье выращивают исключительно местные сорта: Grillo, Catarratto, Zibibbo для белых вин и Nero d'Avola и Pignatello для красных вин. Виноградные лозы тщательно культивируются, а на винодельне ферментация проходит спонтанно с использованием только атмосферных дрожжей и очень небольшого количества сульфитов. Традиционное, аутентичное производство этих вин сделало это винодельческое хозяйство одним из лучших на Сицилии. Вино ярко рубиново-красного цвета, в аромате преобладают ноты черной шелковицы, ежевики, какао, черного перца, с элегантным оттенком звездчатого аниса и каперсов. Вино свежее во вкусе, а также стойкое и с дубильными нотами. Идеально для ужина с друзьями.

Подавать при температуре: 16–18°C

Сочетание: красное мясо, тушеная дичь, вкусные рыбные супы.