46623
Gotico Rosso Piceno DOP
Кількість
Немає в наявності
Країна
Італія
Тип
Тихе
Колір
Червоне
Регіон
Марке
Виноград
Монтепульчано, Санджовезе
Вінтаж
2017
Міцність
14,5
Солодкість
Сухе
Особливість
Органічне
Об`єм
0,75
Привід
Недільний обід (сімейний обід)
Гастро
Червоне м'ясо
Ciu Ciu, "Gotico" Rosso Piceno Superiore DOP - елегантне вино, виготовлене з купажу двох найвідоміших червоних сортів винограду в Італії - Монтепульчано та Санджовезе, вирощених на пагорбі Асколі-Пічено. М'які фруктові відтінки Монтепульчано добре поєднуються з виразнішими земляними та деревними нотами Санджовезе. Якість від виноградника до підвалу - головна мета виноробні Ciu Ciu, тому виноград збирається вручну у другій половині жовтня, ретельно сортується та піддається холодній мацерації. Вініфікація проводиться класичним для червоних вин способом. Вино витримується 1 рік у дубових бочках та 6 місяців у пляшках. Вино рекомендується вживати через 3 роки після випуску.
Вино демонструє рубіново-червоний колір із бордовими відтінками. Вино інтригує елегантним ароматом з фруктовими, квітковими та мінеральними нотами, відтінками прянощів та ванілі. Вино має бархатистий, насичений смак з тонким балансом між кислотністю і танінами. М'які, фруктові відтінки добре поєднуються з нюансами вологої землі та деревини. Воно гармонійно поєднується із ситними м'ясними стравами, яловичиною, телятиною, птицею, пастою з фрикадельками у томатному соусі, ковбасами.
Рекомендована температура подачі: 16 – 18 °C
Клієнти також придбали:
- -40 %
- -10 %
12 інших товарів у цій категорії:
- -40 %
- -10 %
- -40 %
- -40 %
- -20 %
