Tiefenbrunner Ad Tempus Vigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva — витримане червоне сухе вино з регіону Альто-Адідже (Південний Тіроль), Італія. Серія Ad Tempus представляє зрілі вінтажі найкращих вин господарства, які протягом багатьох років витримуються в оптимальних умовах у погребах Tiefenbrunner та випускаються після тривалої пляшкової витримки.
Вино виготовляють зі 100% Cabernet Sauvignon з окремого виноградника Vigna Toren, розташованого на висоті 300–320 м із південною експозицією. Ґрунти глинисто-піщані з високим вмістом вапнякового гравію. Вино витримується в дубових барріках, а потім тривалий час дозріває у пляшці.
Аромат: складний і зрілий, із виразними нотами сушених темних фруктів, тютюну, стиглих ягід та шоколаду.
Смак: насичений, глибокий і збалансований. Таніни зрілі та пом’якшені тривалою витримкою, кислотність добре інтегрована. У смаку розкриваються стиглі темні фрукти, шоколад і пряні відтінки, а післясмак довгий, елегантний і комплексний.
Гастрономія: чудово поєднується зі стравами з дичини, стейками, ростбіфом та витриманими сирами.
Температура подачі: 16–18 °C.
У цій же категорії
- -20%
Вино TiefenAdTempVigTorCabSovRisЧервСух0,75
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати