Tiefenbrunner Linticlarus Chardonnay Riserva — витримане біле сухе вино з регіону Альто-Адідже (Південний Тіроль), Італія. Належить до лінійки Linticlarus, яка об’єднує складні та елегантні вина з окремих перевірених виноградників із хорошим потенціалом до витримки.
Вино виготовляють зі 100% Chardonnay з виноградників в Ентікларі, розташованих на висоті близько 300–340 м. Ґрунти глибокі моренні, із високим вмістом глини, піску та вапняку. Алкогольна ферментація проходить у барріках і тонно, після чого вино проходить малолактичну ферментацію та витримується близько 11 місяців на осаді, а потім ще приблизно рік у пляшці.
Аромат: складний та елегантний, із нотами груші, айви та цитрусової цедри, доповненими мінеральними відтінками кременю, волоського горіха та делікатними нюансами кедра.
Смак: насичений, свіжий і добре структурований, із виразною, але гармонійно інтегрованою кислотністю. Фруктові та мінеральні ноти доповнюються тонкими деревними відтінками. Післясмак тривалий, збалансований та елегантний.
Гастрономія: добре поєднується з телятиною, свининою, птицею та стейками.
Температура подачі: 10–12 °C.
У цій же категорії
ВиноTiefenLinticChardonRiserБілСух0,75
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати