RISORGIMENTO як історія об'єднання Італії [20-22 червня]

BRUSCHETTA DI MARCIA

хліб на заквасці з додаванням попелу цибулі, рікота, вершки, томати черрі мариновані в апельсиновому фреші, орегано, оливковій олії Mallia та цедрі апельсину, філе анчоуса в оливковій олії Testa Conserve, базилік

Prosecco Treviso

Rebuli

Добре пасує до страви

240 г

294 ₴

PEPERONI RIBELLI

солодкі перці, камбала, каперси, філе анчоуса в оливковій олії Testa Conserve, цибуля шалот, петрушка, страчателла, базилік, сіль Maldon, олія петрушки, оливкова олія Incanto Bio Mallia

Diamantopetra Rose

Diamantakis

Добре пасує до страви

250 г

496 ₴

ARANCINI DI VOLONTARI

шафранові аранчіні, креветки, мідії, кальмари, моцарела, пекоріно, анчоусний майонез, зелена цибуля

Pietralata

La Guardiense

Добре пасує до страви

290 г

392 ₴

PINSA FRATELLANZA

томатний соус, моцарела, горгондзола, каперси, прошутто крудо, базилік, каперси фрі

Renzo

Poderi San Lazzaro

Добре пасує до страви

530 г

468 ₴

PASTA GARIBALDI

паста власного виробництва, томатний соус, каперси, цибуля шалот, ставрида, томати черрі, чорні оливки leccino, філе анчоуса в оливковій олії Testa Conserve, оливкова олія Incanto Bio Mallia, базилік

Diamantopetra Rose

Diamantakis

Добре пасує до страви

290 г

368 ₴

CONIGLIO DELLA LIBERTA

кролик тушкований, паста власного виробництва, білі гриби, фенхель, чорні оливки leccino, шпинат, оливкова олія Incanto Bio Mallia, петрушка

La Merla

Gli Archi

Добре пасує до страви

430 г

682 ₴

CROSTATA DI POPOLO

галета з цільнозерноалго борошна, запечена з рікотою та полуницею, подається гарячою з морозивом на основі ожини та червоного вин

Laureto Passito

La Guardiense

Добре пасує до страви

240 г

244 ₴

GARIBALDI

308 ₴