Різотто

РІЗОТТО МІЛАНЕЗЕ З ЛИСИЧКАМИ

рис карнаролі, шафранова вода, вино Tiefenbrunner Merus Weiss, маскарпоне, пармезан 24 місяці витримки, лисички, трюфельний гляс, базилік

Stellato

Pala

Ціна 1180 ₴

Добре пасує до страви

430 г

488 ₴

ЧОРНЕ РІЗОТТО З КРЕВЕТКАМИ ПО-ТОСКАНСЬКИ

рис карнаролі, вино Tiefenbrunner Merus Weiss, чорнила каракатиць, маскарпоне, пармезан 24 місяці витримки, креветки тигрові, трюфельна буррата, крем з гребінців, оливкова олія Incanto Bio, олія петрушки

Franciacorta Brut Cuvee 22 DOCG BIO

Castello Bonomi

Ціна 1650 ₴

Добре пасує до страви

340 г

884 ₴

РІЗОТТО З КАЧИНИМ ФІЛЕ ТА БІЛИМИ ГРИБАМИ

рис карнаролі, вино Tiefenbrunner Merus Weiss, качине філе сувід, білі гриби, сир маскарпоне, трюфельний гляс, пармезан 24 місяці витримки

Nus

Lo Triolet

Ціна 990 ₴

Добре пасує до страви

320 г

592 ₴