Spеcialita’

трюфельный бри, пекорино с трюфелем, пармезан 24 мес., горгондзола piccante, моцарелла в рассоле, primosale с перцем, primosale с фисташкой

салями stagionato, салями Rosa, прошутто Bidinelli 18 месяцев, панчетта, мортаделла с фисташкой, пармезан 24 месяца выдержки, пекорино с трюфелем

салями stagionato, салями strolghino, прошутто Bidinelli 18 месяцев, прошутто cotto, салями Rosa, мортаделла с фисташкой, панчетта, сыр горгондзола piccante, пармезан 24 мес., пекорино с трюфелем, primosale с фисташкой

панчетта, прошутто Bidinelli 18 месяцев, прошутто cotto, салями stagionato, салями strolghino, мортаделла с фисташками, мортаделла с трюфелем, piave, горгондзола piccante, пекорино с трюфелем, пармезан 24 мес. выдержки, primosale з фисташкой, хлеб домашний

вяленные томаты, соте из белых грибов, перец с тунцом и каперсами, перец с сыром, каперсы, зеленые оливки bella di cerignola, оливки leccino

вяленные томаты, соте из белых грибов, перец с тунцом и каперсами, перец с сыром, каперсы, артишоки, зеленые оливки bella di cerignola, оливки leccino

скумбрия в оливковом масле Testa, вентреска красного тунца в оливковом масле Testa, филе тунца в оливковом масле Testa, филе анчоуса в подсолнечном масле Testa, бакала, риет из скумбрии