Spеcialita’

TAGLIERE DI FORMAGGI

трюфельный бри, пекорино с трюфелем, пармезан 24 мес., горгондзола, piave, primosale с перцем, primosale с фисташкой, моцарелла в рассоле

Brazan DOC Collio
I Clivi
Добре пасує до страви
480 г
1 190 ₴
TAGLIERE PICCOLO

пармезан 24 месяца выдержки, салями stagionato, салями Rosa, прошутто Bidinelli 18 месяцев, панчетта, мортаделла с фисташкой

Primitivo
Carvinea
Добре пасує до страви
230 г
648 ₴
TAGLIERE MEDIA

салями stagionato, салями strolghino, прошутто Bidinelli 18 месяцев, прошутто cotto, салями Rosa, мортаделла с фисташкой, панчетта, сыр горгондзола piccante, пармезан 24 мес., пекорино с трюфелем

Noto Rosso
Feudo Luparello
Добре пасує до страви
500 г
1 388 ₴
TAGLIERE GRANDE

панчетта, прошутто Bidinelli 18 месяцев, прошутто cotto, салями stagionato, салями strolghino, мортаделла с фисташками, мортаделла с трюфелем, piave, сыр горгондзола piccante, пекорино с трюфелем, пармезан 24 мес. выдержки, моцарелла в рассоле, хлеб домашний

Nero d’Avola Syrah
Feudo Luparello
Добре пасує до страви
850 г
2 098 ₴
SOTT'OLIO PICCOLO

вяленные томаты, соте из белых грибов, перец с тунцом и каперсами, перец с сыром, каперсы, зеленые оливки bella di cerignola, оливки leccino

Lucerna
Carvinea
Добре пасує до страви
225 г
624 ₴
SOTT'OLIO GRANDE

вяленные томаты, соте из белых грибов, перец с тунцом и каперсами, перец с сыром, каперсы, артишоки, зеленые оливки bella di cerignola, оливки leccino

Roero Arneis
Salvano
Добре пасує до страви
550 г
1 168 ₴