• Новый
Petali Assyrtiko
Diamantakis

Petali Assyrtiko

Номер: 56295
690 ₴
Количество

Купить в 1 клик
Тип
Тип Тихое
Цвет
Цвет Белое
Регион
Регион Крит
Виноград
Виноград Ассіртіко
Винтаж
Винтаж 2023
Крепость
Крепость 12,5
Сладость
Сладость Сухое
Объем
Объем 0,75
Повод
Повод На каждый день
Гастро
Гастро Закуски, салаты, горячие и холодные блюда

Сорт винограда под названием Ассиртико является одним из самых популярных сортов белого винограда в Греции. Он родом с острова Санторини. За последние 25 лет Ассиртико все чаще выращивают на материковой части Греции, а теперь и на юге, на Крите. Ассиртико является одним из сортов винограда, которые могут расти в жарких и сухих климатических условиях, поэтому остров Крит соответствует этим требованиям.

Вино имеет бледно-желтый цвет. В бокале слышны свежие цитрусовые, цветочные ароматы и критские травы, такие как тимьян и орегано. Вкус свежий с высокой, хрустящей кислотностью. Выдержка в течение трех месяцев на осадке придает текстуре большую глубину и сложность, что приводит к долгому послевкусию с некоторыми нотками минеральности.

Подавать при температуре: 12-13°C

Сочетание: рекомендуется подавать к морепродуктам, устрицам, жирной рыбе и копченому сыру.