• Новый
Anton
Ca'Botta

Anton

Номер: 57325
Количество

Купить в 1 клик
Страна
Страна Италия
Тип
Тип Тихое
Цвет
Цвет Красное
Регион
Регион Венето
Виноград
Виноград Марцеміно, Барбера, Санджовезе
Винтаж
Винтаж 2021
Крепость
Крепость 13.5
Сладость
Сладость Сухое
Объем
Объем 0.75
Повод
Повод На каждый день
Гастро
Гастро Красное мясо

Ca’Botta Anton — выразительное красное вино из региона Венето, созданное из необычного для этой местности купажа: Marzemino, Barbera и Sangiovese. Виноград выращивается на высоте более 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Применяется техника appassimento — частичное подвяливание ягод, что придаёт вину плотность, насыщенность и ароматическую глубину.

Цвет — глубокий рубиновый с фиолетовыми отблесками. Аромат яркий: спелая вишня, слива, малина, сухоцветы, лёгкие древесные и пряные ноты. Во вкусе — полнотелое и сбалансированное, с мягкими танинами, тонкой сладостью и длительным послевкусием с оттенками тёмных ягод и специй.

Температура подачи: 16–18°C

Сочетание с блюдами: отлично подойдёт к пасте с мясным рагу, запечённой баранине, выдержанным сытным сырам.