Десерты

PERA

груша приготовлена ​​су-вид в сиропе с добавлением белого вина, кориандра, корицы, лимона, бузины. подается с соленой карамелью, песочным кранчем, пломбиром и фисташкой

Laureto Passito

La Guardiense

Добре пасує до страви

220 г

278 ₴

REGINELLA

сэндвич с хрустящим миндальным шабле, лимонным курдом и лимонными цукатами, ганаш на черном шоколаде с амаретто, ванильный крем на белом шоколаде, свежая клубника

Moscato Dolce

Velenosi

Добре пасує до страви

125 г

196 ₴

PANNA COTTA

сливки, молоко, сахар, ванильная палочка, ягодное компоте, песочная крошка

Sangue di Giuda

Giorgi

Добре пасує до страви

200 г

184 ₴

ПРОФИТРОЛИ [3ШТ]

заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада

Thea Passito

Tre Monti

Добре пасує до страви

210 г

214 ₴

ПРОФИТРОЛИ [5 ШТ]

заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада

Thea Passito

Tre Monti

Добре пасує до страви

350 г

284 ₴

GIANNI ЧИЗКЕЙК

 с нежной кремовой текстурой с добавлением крем сыра и маскарпоне, ваниль бурбон

Moscato Passito Bianco

Barberani

Добре пасує до страви

140 г

218 ₴

ТИРАМИСУ ОТ КУРТИЗАНКИ

крем из маскарпоне, кофейная пропитка из амаретто, печенье савоярди, какао, кофейные зерна

LINTICLARUS Gewurztraminer Vendemmia Tardiva

Tiefenbrunner

Добре пасує до страви

170 г

238 ₴

ВАНИЛЬНОЕ GELATO

110 г

155 ₴

CROSTATA С МАЛИНОЙ И ФИСТАШКАМИ

песочное миндальное основание, миндальный франжипан с малиной, малиновый кюли с базиликом, фисташковый ганаш, клубника, соленая фисташка

Laureto Passito

La Guardiense

Добре пасує до страви

150 г

224 ₴

CANNOLI [ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ]

классический итальянский десерт из жареного во фритюре теста, на основе вермута, добавлением молотого кофе, наполненные кремом из рикотты и филадельфии, шоколадом и апельсиновыми цукатами

100 г

156 ₴