Десерты

фисташковый бисквит с вишневым гелем, сливочным вишневым кремом и взбитым кремом с фисташкой 

сливки, молоко, сахар, ванильная палочка, свежие ягоды

карамелизированные яблоки запеченные со сливочным тестом, подается с карамелью и пломбиром

профитроли со взбитым ванильным ганашем на белом шоколаде, клубничном компоте, покрытые банановым муссом и зеркальной глазурью, с ванильным бисквитом в основании

нежный запеченный крем-карамель, на основе сливок, тростникового сахара, желтков, кофейного ликера

заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада

заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада

 с нежной кремовой текстурой с добавлением крем сыра и маскарпоне, ваниль бурбон

крем из маскарпоне, кофейная пропитка из амаретто, печенье савоярди, какао, кофейные зерна

классический итальянский десерт из жареного во фритюре теста, на основе вина, добавлением молотого кофе, наполненные кремом из рикотты и филадельфии, шоколадом и апельсиновыми цукатами