Баба пропитана сиропом из темного рома и маракуйи, покрыта нежным кремом с белым шоколадом и ванилью
Десерты
нежный мандариновый мусс с грейпфрутово-мандариновым гелем и пряным морковным бисквитом, покрытый зеркальной глазурью
горячий нежный брауни на черном шоколаде с клюквой и лепестками перца чили. подается с вяленой вишней, томленной в роме, шоколадной глазурью и пломбиром
сливки, молоко, сахар, ванильная палочка, ягодное компоте, песочная крошка
заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада
заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада
с нежной кремовой текстурой с добавлением крем сыра и маскарпоне, ваниль бурбон
крем из маскарпоне, кофейная пропитка из амаретто, печенье савоярди, какао, кофейные зерна
классический итальянский десерт из жареного во фритюре теста, на основе вермута, добавлением молотого кофе, наполненные кремом из рикотты и филадельфии, шоколадом и апельсиновыми цукатами