
влажный бисквит с грецким орехом, солодом и оливковым маслом, нежный ганаш с йогуртом, сливовый гель со специями и выжженным вином
влажный бисквит с грецким орехом, солодом и оливковым маслом, нежный ганаш с йогуртом, сливовый гель со специями и выжженным вином
[ванильное, шоколадное, фисташковое, лимонный сорбет]
нежная сливочная панна котта с ежевико-фиалковым желе, свежей ягодой и безе
заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада
заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада
с нежной кремовой текстурой с добавлением крем сыра и маскарпоне, ваниль бурбон
крем из маскарпоне, кофейная пропитка из амаретто, печенье савоярди, какао, кофейные зерна