
сезонная кростатта с песочным миндальным основанием, запеченным миндальным кремом с кусочками персика и лимона, кремом из пюре юдзу и сезонной ягодой
сезонная кростатта с песочным миндальным основанием, запеченным миндальным кремом с кусочками персика и лимона, кремом из пюре юдзу и сезонной ягодой
сливочный бриош запеченный со сгущенкой и тростниковым сахаром, покрытый клубничным кремом на основе маскарпоне, клубникой, миндалем и пломбиром собственного приготовления.
[ванильное, шоколадное, фисташковое]
нежная сливочная панна котта с ежевико-фиалковым желе, свежей ягодой и безе
заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада
заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада
с нежной кремовой текстурой с добавлением крем сыра и маскарпоне, ваниль бурбон
крем из маскарпоне, кофейная пропитка из амаретто, печенье савоярди, какао, кофейные зерна
классический итальянский десерт из жареного во фритюре теста, на основе вермута, добавлением молотого кофе, наполненные кремом из рикотты и филадельфии, шоколадом и апельсиновыми цукатами