Італійські коктейлі

VENETO SPRITZ

легкий італійський аперитив із яскравими апельсиновими нотами, приємною гірчинкою та освіжаючою ігристою основою. чудово смакує перед їжею.

cклад: лікер Aperol, Rebuli Yanrui Spumante Extra Dry, мінеральна вода, апельсин.

330 ₴
LIMONCELLO SPRITZ

освіжаючий цитрусовий аперитив із насиченим смаком лімончелло, легкою гірчинкою бітера та ігристою свіжістю.

Склад: Collesi Limoncello, Rebuli Yanrui Spumante Extra Dry, Angostura Bitters, мінеральна вода, апельсин, лимон

330 ₴
MIMOSA ITALIANA

фруктовий коктейль на основі ігристого вина та свіжого апельсинового соку. v'який, цитрусовий, із делікатною солодкістю. чудовий вибір для аперитиву

склад: апельсиновий фреш, Rebuli Yanrui Spumante Extra Dry, цукровий сироп, Angostura Bitters.

330 ₴
BLACKBERRY SPRITZ

легкий ягідний аперитив з ароматом полуниці та фіалки, м'якою солодкістю й освіжаючою ігристою основою.

склад: кордіал «Полуниця — фіалка», Rebuli Yanrui Spumante Extra Dry, мінеральна вода, сезонні ягоди.

330 ₴
CASSIS TONIC

освіжаючий ягідний коктейль із насиченими нотами чорної смородини, м'якою солодкістю та характерною гірчинкою тоніка.

склад: Collesi Vodka, Volare Crème de Cassis, сироп фіалки, Fever-Tree Indian Tonic, мінеральна вода.

330 ₴
GIN TONIC

класичне поєднання джину й тоніка з ялівцевими, цитрусовими та пряними відтінками. освіжаючий коктейль перед їжею або під час неї.

склад: Collesi Saaz Gin, Fever-Tree Indian Tonic, мінеральна вода, лайм

330 ₴
ВІСКІ САУЕР

збалансоване поєднання бурбону, цитрусової кислинки та карамельної солодкості тростинного цукру. підійде як аперитив або самостійний коктейль.

склад: Four Roses Bourbon, сироп Demerara, Superfresh.

330 ₴
PRUNELLA MARTINI

збалансований кисло-солодкий коктейль із виразними мигдальними та фруктовими відтінками, доповненими свіжістю ігристого вина.

склад: Collesi Vodka, Nonino Prunella Mandorlata, сироп маракуї, Superfresh, Rebuli Yanrui Spumante Extra Dry

330 ₴
MARGARITA ITALIANA

італійська інтерпретація класичної Margarita. поєднання виразного виноградного характеру граппи, апельсинового лікеру, свіжого лайма та м'якої солодкості агави.

склад: Collesi Grappa Montepulciano, Collesi Orange Cuvée, сироп агави, фреш лайма

330 ₴
OLD FASHIONED

міцний класичний коктейль із насиченим характером бурбону, карамельними нотами тростинного цукру та ароматною гірчинкою бітера. рекомендуємо як дижестив.

склад: Four Roses Bourbon, сироп Demerara, Collesi Orange Cuvée, Angostura Bitters.

330 ₴
NEGRONI

класичний італійський аперитив із виразною гірчинкою, трав'яними відтінками джину та вермуту й цитрусовим характером. чудовий початок вечора.

cклад: джин Collesi, Cinzano Rosso, Campari Bitter.

330 ₴
VINO CALDO ROSSO

склад: вино власного імпорту, віскі бурбон Four Roses, цукор, гвоздика, бадьян, кориця, цедра апельсину та лимону

285 ₴
VINO CALDO BIANCO

склад: вино власного імпорту, Collesi Blanche, цукор, cироп ванілі, гвоздика, бадьян, кориця, цедра апельсину та лимону

285 ₴