• -20%
Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC Superiore. червоне сухе вино купити с доставкою в Українi | iнтернет магазин GIANNIVINO
Ca'Botta

Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Номер: 51998
1 160 ₴
928 ₴
Кількість

Купити в 1 клік
Країна
Країна Італія
Тип
Тип Тихе
Колір
Колір Червоне
Регіон
Регіон Венето
Виноград
Виноград Корвіна, Корвіноне, Рондінелла
Вінтаж
Вінтаж 2016
Міцність
Міцність 14,5
Солодкість
Солодкість Сухе
Об`єм
Об`єм 0,75
Привід
Привід Особливо цікавий досвід
Гастро
Гастро Червоне м'ясо

Фірмове авторське сухе червоне вино, вироблене методом подвійної ферментації. Перша ферментація – з підв'яленого винограду у листопаді та друга ферментація – на жаху від Амароні дела Вальполічелла у січні. Процеси ферментації проходять у запатентованому чані Fermentino Ca'Botta®, що дозволяє отримати повнотілі насичені вина з додатковим багатством у смаку та ароматі.

Вино глибокого рубінового кольору. Букет багатий різноманітністю спецій та ягідних нот, чебрецю, розмарину, пряних трав з тонами білого перцю у поєднанні з шоколадом, нотами диму та мінералів. Смак рясніє свіжими ягодами - вишнею, ожиною, чорноплідною горобиною і тонами чорносливу. М'які та елегантні таніни та збалансована кислотність залишають відчуття свіжості та бажання спробувати це вино ще й ще раз.

Вино чудово підходить до м'ясних страв з ніжного м'яса, таких як філе міньйон та смажена качка.

Вино готове до вживання відразу після відкриття пляшки, але для оптимального смаку та елегантного аромату бажано дати вину подихати не менше 30 хвилин.