• -25 %
Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC Superiore
51998

Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Количество

купить в 1 клик
Страна
Страна Италия
Тип
Тип Тихое
Цвет
Цвет Красное
Регион
Регион Венето
Виноград
Виноград Корвина, Корвиноне, Рондинелла
Винтаж
Винтаж 2016
Крепость
Крепость 14,5
Сладость
Сладость Сухое
Объем
Объем 0,75
Повод
Повод Особенно интересный опыт
Гастро
Гастро Красное мясо

Напишите свой отзыв

Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC Superiore

ВиноCa'BottaCosRosValRipDOCЧервСух0,75

Напишите свой отзыв

Фирменное авторское красное сухое вино, произведенное методом двойной ферментации. Первая ферментация - из подвяленного винограда в ноябре и вторая ферментация - на мезге от Амароне дела Вальполичелла в январе. Процессы ферментации проходят в запатентованном чане Fermentino Ca'Botta® для позволяющие получить полнотелые насыщенные вина с дополнительным богатством во вкусе и аромате.

Вино глубокого рубинового цвета. Букет богат разнообразием специй и ягодных нот, тимьяна, розмарина, пряных трав c тонами белого перца в сочетании с шоколадом, нотами дыма и минералов. Вкус изобилует свежими ягодами - вишней, ежевикой, черноплодной рябиной и тонами чернослива. Мягкие и элегантные танины и сбалансированная кислотность оставляют ощущение свежести и желания попробовать это вино еще и еще раз.

Вино отлично подходит к мясным блюдам из нежного мяса, таким как филе миньон и жареная утка.

Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 30 минут.