Традиційне червоне сухе вино, виготовлене методом подвійної ферментації. Перша ферментація – у жовтні та друга ферментація – на жаху від сферментованого Амароне делла Вальполічелла у січні у запатентованому резервуарі Fermentino Ca'Botta®.
Вино глибокий рубіновий колір. У букеті відчуваються пряні трави, чебрець, фенхель, мигдаль, вишнева смола та копчена вишня. Смак сповнений стиглих ягідних тонів, прихованих за бархатистими танінами, з нотками білого перцю, полуниці, свіжих лугових трав та домашнього вишневого варення. Вино з тривалим теплим післясмаком повного мінеральних та ягідних тонів.
Вино відмінно підходить до котлет з м'яса лося, закусок з твердими сирами довгої витримки, а також до стейку і маринованого м'яса, приготовленого на грилі.
Вино готове до вживання відразу після відкриття пляшки, але для оптимального смаку та елегантного аромату бажано дати вину не менше 30 хвилин подихати.
У цій же категорії
ВиноCa'BottaAltaValpRipDOCSupЧервСух0,75
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати