52000

Alta Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Кількість

Немає в наявності
Країна
Країна Італія
Тип
Тип Тихе
Колір
Колір Червоне
Регіон
Регіон Венето
Виноград
Виноград Корвіна, Корвіноне, Рондінелла
Вінтаж
Вінтаж 2018
Міцність
Міцність 14
Солодкість
Солодкість Сухе
Об`єм
Об`єм 0,75
Привід
Привід Недільний обід (сімейний обід)
Гастро
Гастро Червоне м'ясо

Напишіть свій відгук

Alta Valpolicella Ripasso DOC Superiore

ВиноCa'BottaAltaValpRipDOCSupЧервСух0,75

Напишіть свій відгук

Традиційне червоне сухе вино, виготовлене методом подвійної ферментації. Перша ферментація – у жовтні та друга ферментація – на жаху від сферментованого Амароне делла Вальполічелла у січні у запатентованому резервуарі Fermentino Ca'Botta®.

Вино глибокий рубіновий колір. У букеті відчуваються пряні трави, чебрець, фенхель, мигдаль, вишнева смола та копчена вишня. Смак сповнений стиглих ягідних тонів, прихованих за бархатистими танінами, з нотками білого перцю, полуниці, свіжих лугових трав та домашнього вишневого варення. Вино з тривалим теплим післясмаком повного мінеральних та ягідних тонів.

Вино відмінно підходить до котлет з м'яса лося, закусок з твердими сирами довгої витримки, а також до стейку і маринованого м'яса, приготовленого на грилі.

Вино готове до вживання відразу після відкриття пляшки, але для оптимального смаку та елегантного аромату бажано дати вину не менше 30 хвилин подихати.