• Нет в наличии
Cuvee Blanc 2019 Ultra Premium
Et Cetera

Cuvee Blanc 2019 Ultra Premium

Номер: 53725
Страна
Страна Молдова
Тип
Тип Тихое
Цвет
Цвет Белое
Регион
Регион Стефан Вода
Виноград
Виноград Совиньон Блан, Шардоне, Пино Блан, Пино Гриджио
Винтаж
Винтаж 2019
Крепость
Крепость 15
Сладость
Сладость Сухое
Объем
Объем 0,75
Повод
Повод Воскресный обед (семейный обед)
Гастро
Гастро Рыба и молюски

Это вино представляет собой купаж сортов Совиньон Блан,  Пино Блан, Пино Гриджио  и  Шардоне , которые перед розливом в бутылки ферментировались в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба. Это значит, что вино прошло яблочно-молочное брожение, процесс, при котором хрустящая яблочная кислота в вине превращается в более мягкую молочную кислоту, поэтому вино становится менее терпким и более шелковистым.

Цвет: светло-золотой. Обладает богатым букетом, с нюансами груши, помело, белой черешни и ванили. Вкус полный и свежий с нюансами белых фруктов, ванили и дуба. Вино полусухое, с умеренным содержанием алкоголя, высокой кислотностью и зрелыми танинами. Это свежее, древесное и довольно травяное вино с тонким цитрусово-желтым профилем.

Подавать при температуре: 8°C

Сочетание: острые салаты, масляная или вяленая рыба, мясо лобстера и краба, икра красная или черная, прошутто с дыней и козий сыр.