ВОСЬМИНІГ З МОРКВОЮ ТА ПЮРЕ ІЗ КОРНЕПЛОДІВ
Кількість
Вам також може сподобатися
Клієнти також придбали:
тісто власного виробництва, білі гриби, прошутто, трюфельна паста, пармезан 24 місяці, петрушка, оливкова олія
бісквіт на мигдальному борошні з манго, компоте з шматочками манго та крапелькою табаско, мус на основі пюре банану та кокосу, покритий глазурʼю на основі какао-масла
качина ніжка конфі, капоната з молодих овочей, оливки leccino, яловичий гляс, петрушка
філе тріски, кольорові томати черрі, анчоуси, цибуля шалот, пармезан 24 місяці, часник, песто з тархуна, шалфей, петрушка, подаємо з хрустким коржем
карамелізовані яблука запечені з вершковим тістом, подається з карамеллю та пломбіром
- Новий
спаржа зелена, пармезан 24 місяці витримки, мигдальні пелюстки, зелена олія, оливкова олія
кольорові томати, анчоуси, базилік, оливки leccino, зелена цибуля, сіль Maldon, шматочки хліба на заквасці
тунець, фетучіні з кабачків, молодий зелений горох, анчоуси, оливки leccino, цибуля шалот, каперси, петрушка, слайси літнього чорного трюфеля La Cerqu, зелена олія
