Vino Cotto — сільський напій, типовий для регіону Марке, в якому повністю простежуються традиції та історія виноробні Castrum Morisci: прадід, власник, по суті, вже тоді виробляв його для сімейного вживання, навіть із лікувальним ефектом.
Focagno di Castrum Morisci отримують із чистого винограду Passerina: сусло піддається варінню, яке сприяє карамелізації цукрів, роблячи його міцнішим.
Вино має гранатово-червоний колір із тенденцією до помаранчевого. Аромати, які кидаються в очі спочатку, нагадують сливи, як у варіанті джему, так і сушені, варені та зацукровані плоди сливи, сушений інжир, а потім закінчуються смаженими нотками кави та какао. На смак вино багате і щільне, в якому насолода добре збалансована і ніколи не буває нудотною.
Післясмак тривалий. Ідеальний напій для осіннього та холодного зимового клімату.
Подавати за температури: 14-16°
Поєднання: смажені каштани, десерти та суха випічка, морозиво, полуничний фруктовий салат, блакитні чи витримані сири. Також чудово саме по собі, як вино для медитації.
Етикетка зі шрифтом Брайля, створена у співпраці з Італійським союзом сліпих і слабозорих. Була розроблена, щоб зруйнувати бар'єри та надати інформацію всім споживачам.
У цій же категорії
ВиноFocagnoVinoCottoБілСол0,5
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати