Магазин

BISCOTTI

2

підсушений солодкий бісквіт з цукатами

Marsala Superiore Ambra

Francesco Intorcia

Ціна 1388 ₴

Добре пасує до страви

120 г

148 ₴

СТЕЙК РІБАЙ [АРГЕНТИНА]

0

рібай 90 днів вологої витримки

100 г

432 ₴

СТЕЙК СТРІПЛОЙН [АРГЕНТИНА]

0

стріплойн 60 днів вологої витримки

100 г

322 ₴

СТЕЙК ТІ-БОУН [УКРАЇНА]

0

ті-боун 29 днів вологої витримки

179 ₴

ЯЛОВИЧА ВИРІЗКА [БРАЗИЛІЯ]

0

яловича вирізка 21 день вологої витримки

100 г

229 ₴

МОЦАРЕЛА

0

Для нас її виробляють наші друзі, на маленькому крафтовому виробництві біля Дніпра, використовуючи тільки натуральні продукти.

1 шт

130 ₴

БУРРАТА

0

Ммм… це досконалість. Зроблена на крафтовому виробництві біля Дніпра. Верхній шар схожий на моцарелу, а всередині м'яка вершкова страчателла.

1 шт

246 ₴

СТРАЧАТЕЛЛА

0

Зроблена на крафтовому виробництві біля Дніпра. Це лоскутки моцарели з вершками

100 г

148 ₴

ТРЮФЕЛЬНИЙ БРІ

0

Це м’який сир з коров’ячого молока з додаванням сиру маскарпоне та трюфельної сальси.

100 г

156 ₴

ГОРГОНДЗОЛА

0

італійський сир з регіону Ломбардія, з комуни Горгонзола. З коров'ячого молока зі смугами з благородної синьої цвілі. Витримка від 4 місяців.

100 г

158 ₴

PRIMOSALE З ПЕРЦЕМ

0

100 г

152 ₴

PRIMOSALE З ФІСТАШКОЮ

0

100 г

166 ₴

PIAVE

0

італійський сир, який отримав назву від річки Piave, в регіоні Венето. сир з коров'ячого молока, має у смаку фруктові ноти, витримка 60 днів

100 г

152 ₴

ПЕКОРІНО

0

100 г

224 ₴

ПАРМЕЗАН 24 місяці

0

Для вас привозимо його з регіону Marche (центральна Італія). Це твердий сир, який виробляється з коров’ячого молока. Має ніжний вершковий смак, з пікантним післясмаком

100 г

286 ₴

МОРТАДЕЛЛА З ФІСТАШКАМИ

0

це італійська варена ковбаса зі свинини з додаванням фісташки та сала

100 г

148 ₴

МОРТАДЕЛЛА З ТРЮФЕЛЕМ

0

це італійська варена ковбаса зі свинини з додаванням чорного трюфеля та сала

100 г

198 ₴

САЛЯМІ ROSA

0

Ми вважаємо, що це найкраща салямі, яка є гордістю наших друзів Bidinelli, з регіону Emilia-Romagna. Вона виготовляється лише з рубленого м’яса та натуральної оболонки (шматки шийки та лопатки).

100 г

156 ₴

ПРОШУТО КОТТО GRAN BISCOTTO

0

це італійська варіація вареної шинки. gran biscotto є одним з преміальних сортів прошуто котто

100 г

244 ₴

ПРОШУТТО BIDINELLI 18 місяців

0

Це витримане справжнє пармське прошутто від наших друзів виробника Galloni. 

100 г

342 ₴

САЛЯМІ STAGIONATO

0

Ми вважаємо, що це найкраща салямі, яка є гордістю наших друзів Bidinelli, з регіоні Emilia-Romagna.

Вона виготовляється лише з рубленого м’яса та натуральної оболонки. Поросята для її виготовлення, вирощуються тільки в Італії. 

100 г

208 ₴

САЛЯМІ STROLGHINO

0

Ми вважаємо, що це найкраща салямі, яка є гордістю наших друзів Bidinelli, з регіону Emilia-Romagna.

Вона виготовляється лише з рубленого м’яса та натуральної оболонки. Поросята для її виготовлення, вирощуються тільки в Італії. 

100 г

224 ₴

ПАНЧЕТА

0

Це сиро’вялений бекон, який готується за традиційний італійським рецептом з фермерської свинини.

100 г

184 ₴

АНЧОУСИ В ОЛІЇ TESTA

0

Компанії Testa вже більш, як 200 років, знаходиться вона на півострові Сицилія. Кожен анчоус проходить ручну обробку.

100 г

628 ₴

ТУНЕЦЬ В ОЛІЇ TESTA

0

Це голубий тунець з регіону Сицилія. Компанії Testa вже більш, як 200 років. 

100 г

445 ₴

СОТЕ З БІЛИХ ГРИБІВ

0

100 г

238 ₴

В'ЯЛЕНІ ТОМАТИ

0

100 г

148 ₴

АРТИШОКИ ГРИЛЬ

0

100 г

192 ₴

ПЕРЕЦЬ ФАРШИРОВАНИЙ СИРОМ

0

100 г

262 ₴

ПЕРЕЦЬ ФАРШИРОВАНИЙ ТУНЦЕМ ТА КАПЕРСАМИ

0

100 г

262 ₴

ЗЕЛЕНІ ОЛИВКИ

0

100 г

112 ₴

ЧОРНІ ОЛИВКИ

0

100 г

112 ₴

ОЛИВКИ ЛЕЧЧИНО, без кісточок

0

100 г

158 ₴

СОУС ДЕМІГЛАС

0

100 г

78 ₴

ЗЕЛЕНИЙ ПЕСТО

0

100 г

148 ₴

ХЛІБ НА ЗАКВАСЦІ

0

650 г

168 ₴

ФОКАЧЧА

0

130 г

88 ₴

ГУАНЧАЛЕ

0

сировʼялені свинячі щоки, традиційно гуанчале використовують для приготування пасти Карбонара

100 г

136 ₴