Осіннього ранку густий туман огортає виноградники Орвієто Классіко. Виноград у цьому конкретному мікрокліматі поступово уражається особливою пліснявою "Botrytis Cinerea", яка при виникненні певних атмосферних умов перетворюється на "Muffa Nobile". Ранкова вологість, що чергується з м'яким і свіжим денним кліматом, є неодмінною умовою вияву цього чаклунства.
Вино має золотисто-жовтий колір, елегантний та обволікаючий аромат меду акації, прянощів і шафрану. Смак маслянистий та нав'язливий, гармонійно м'який, солодкий та стійкий.
Подавати за температури: 8-10°
Поєднання: добре поєднується із закусками з фуа-гра, блакитними, козячими або гострими сирами, сухою випічкою. Це чудове вино для медитації.
У цій же категорії
ВиноBarberaniCalcaiaMuffNobБілСол0,5
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати