Ризотто

рис карнароли, шафрановая вода, вино белое сухое, маскарпоне, пармезан 24 месяца выдержки, лисички, трюфельный гляс, базилик

рис карнароли, вино белое сухое, утиное филе сувид, белые грибы, сыр маскарпоне, трюфельный гляс, пармезан 24 месяца выдержки

рис карнароли, вино белое сухое, чернила каракатиц, маскарпоне, пармезан 24 месяца выдержки, креветки тигровые, трюфельная буррата, крем из гребешков, оливковое масло Incanto Bio, масло петрушки