ЧЕРНЫЙ РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ ПО-ТОСКАНСКИ
рис карнароли, вино Ca'Botta Le Poggie, чернила каракатиц, маскарпоне, пармезан 24 месяца выдержки, креветки тигровые, страчателла, крем из гребешков, оливковое масло Incanto Bio, масло петрушки