• Розпродано
Vino Bianco Biologico. біле сухе вино купити с доставкою в Українi | iнтернет магазин GIANNIVINO
Crotin 1897

Vino Bianco Biologico

Номер: 53449
Країна
Країна Італія
Тип
Тип Тихе
Колір
Колір Біле
Регіон
Регіон П'ємонт
Виноград
Виноград Мальвазія
Вінтаж
Вінтаж 2020
Міцність
Міцність 12
Солодкість
Солодкість Сухе
Особливість
Особливість Органічне
Об`єм
Об`єм 0,75
Привід
Привід На кожен день
Гастро
Гастро Закуски

Мальвазія Моската - ароматний сорт, який дуже добре підходить для виробництва сухих та ароматних вин. При мацерації трохи знижується ароматичність, але значно зростає складність вина; крім того, мацерація надає смаку трохи танінів, роблячи його дуже оригінальним. Колір ближче до помаранчевого вина, але не до кінця, тому що шкірка не дуже окислюється. Контакт зі шкірою відіграє велику текстурну роль і непомітно вплітається в аромат вина.

У келиху світле золотисто-жовте вино з гарним блиском. Аромат інтенсивний та складний, що постійно змінюється: квіткові відтінки, тропічні фрукти, такі як лічі, базова мінеральність (солоність), апельсинова цедра та апельсинові цукати. На смак початок соковитий, злегка жирна середина, з травами, квітами, гарною свіжістю та мінеральністю, м'якими танінами та довгим свіжим присмаком з елегантною гіркотою.

Подавати при температурі: 10-12°C

Поєднання: ідеально підходить до сирів, пасти/різотто з рибою, білим м'ясом та птицею.