Моцарелла Бар

БУРРАТА

Ммм..это совершенство. Сделана на крафтовом производстве возле Днепра. Верхний шар похож на моцареллу, а внутри мягкая сливочная страчателла.

1 шт

348 ₴

СТРАЧАТЕЛЛА

50 г

104 ₴

ВЗБИТОЕ МАСЛО

сливочное масло, соль

35 г

62 ₴

ТРЮФЕЛЬНЫЙ БРИ

это мягкий сыр с коровьего молока с добавлением сыра маскарпоне и трюфельной сальсы.

50 г

82 ₴

ГОРГОНДЗОЛА

итальянский сыр из региона Ломбардия, из коммуны Горгонзола. Из коровьего молока с полосами из благородной синей плесени. Выдержка от 4 месяцев.

50 г

106 ₴

ПЕКОРИНО С ТРЮФЕЛЕМ

сыр из овечьего молока с выдержкой 12 месяцев, с добавлением черного трюфеля

50 г

218 ₴

ПАРМЕЗАН 24 месяца

50 г

168 ₴

PIAVE

итальянский сыр, получивший название от реки Piave, в регионе Венето.

сыр из коровьего молока, во вкусе имеет фруктовые ноты, выдержка 60 дней.

50 г

98 ₴

PRIMOSALE С ПЕРЦЕМ

50 г

96 ₴

PRIMOSALE С ФИСТАШКОЙ

50 г

108 ₴

МОРТАДЕЛЛА С ФИСТАШКАМИ

это итальянская вареная колбаса из свинины с добавлением фисташки и сала

50 г

98 ₴

МОРТАДЕЛЛА С ТРЮФЕЛЕМ

это итальянская вареная колбаса из свинины с добавлением черного трюфеля и сала

50 г

124 ₴

ПРОШУТТО BIDINELLI 18 месяцев

Это выдержанное настоящее пармское прошутто от наших друзей производителя Bidinelli.

50 г

218 ₴

ПРОШУТТО КОТТО GRAN BISCOTTO

это итальянская вариация вареной ветчины. gran biscotto является одним из премиальных сортов прошутто котто

50 г

158 ₴

САЛЯМИ ROSA

Мы считаем, что это лучшая салями, которая является гордостью наших друзей Bidinelli, из региона Emilia-Romagna.

Она производится только из рубленого мяса и натуральной оболочки (куски шейки и лопатки). Поросята для ее изготовления выращиваются только в Италии.

50 г

92 ₴

САЛЯМИ STAGIONATO

Мы считаем, что это лучшая салями, которая является гордостью наших друзей Bidinelli, из региона Emilia-Romagna.

Она производится только из рубленого мяса и натуральной оболочки. Поросята для ее изготовления выращиваются только в Италии.

50 г

146 ₴

ПАНЧЕТТА

Это сыровяленый бекон, который готовят по традиционному итальянскому рецепту с фермерской свинины.

50 г

108 ₴

ГУАНЧАЛЕ

сырые свиные щеки, традиционно гуанчале используют для приготовления пасты Карбонара.

50 г

86 ₴

КОППА

Это подлинный деликатес от производителя Bidinelli. В производстве коппы используется только целая шейная часть хрюшки.

50 г

158 ₴

АНЧОУСЫ В МАСЛЕ TESTA

25 г

136 ₴

ТУНЕЦ В МАСЛЕ TESTA

50 г

184 ₴

СОТЕ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

50 г

118 ₴

ЗЕЛЕНЫЕ ОЛИВКИ

50 г

68 ₴

ЧЕРНЫЕ ОЛИВКИ

50 г

66 ₴

ОЛИВКИ ЛЕЧЧИНО, без косточек

50 г

96 ₴

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ

50 г

122 ₴

ПЕРЕЦЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ТУНЦОМ И КАПЕРСАМИ

50 г

122 ₴

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

50 г

88 ₴

АРТИШОКИ ГРИЛЬ

50 г

106 ₴

МИКС ЗЕЛЕНИ

30 г

82 ₴

ТРЮФЕЛЬНАЯ САЛЬСА LA CERQUA

25 г

114 ₴

СОУС ДЕМИГЛАС

50 г

72 ₴

ТОМАТ ЧЕРРИ

50 г

64 ₴

ЗЕЛЕНЫЙ ПЕСТО

30 г

68 ₴

МОЦАРЕЛЛА

Для нас ее делают наши друзья, на маленьком крафтовом производстве возле Днепра, используя только натуральные продукты.

1 шт

178 ₴

САЛЯМИ STROLGHINO

Мы считаем, что это лучшая салями, которая является гордостью наших друзей Bidinelli, из региона Emilia-Romagna.

Она производится только из рубленого мяса и натуральной оболочки. Поросята для ее изготовления выращиваются только в Италии.

50 г

144 ₴