PAPPARDELLE ALLE VONGOLE
Кількість
Це витримане справжнє пармське прошуто від наших друзів виробника Galloni.
це італійська варена ковбаса зі свинини з додаванням чорного трюфеля та сала
томатний суп з кальмаром, мідіями, вонголе, морськими гребінцями та креветками. подаємо з часниковим хлібом і цедрою лимону
паста власного виробництва, соус аматрічано, томати, м'ясне рагу з хвостів телят, яловичий гляс, сир пекоріно романо, трюфельна сальса, базилік
шпинат, айсберг, рукола, тунець в олії TESTA, томати черрі, авокадо, оливки leccino, квасоля, яйце перепелине, оливкова олія, рослинна олія, подається з картопляною фокаччею
томатний соус, салямі мілано, моцарела, пармезан, орігано
Ммм… це досконалість. Зроблена на крафтовому виробництві біля Дніпра. Верхній шар схожий на моцарелу, а всередині м'яка вершкова страчателла.