ТОРТІЛЬОНІ З МЯСНИМ РАГУ ІЗ ХВОСТІВ ТЕЛЯТ
Кількість
томатний соус, телятина татакі, моцарела, маринований перець, рукола, оливкова олія
філе тунця, слайси грейпфрута, песто з руколи, сир страчатела, томати чері та базилік, заправка лимонний дрейсинг, суміш фреш перцю, сіль Maldon
паштет з артишоків, тунця і анчоусів. подаємо з в'яленими томатами і хрустким коржем, оливкова олія
томатний соус, салямі мілано, моцарела, пармезан, орігано
Baccala в перекладі з італійської означає «солена тріска» та є улюбленою стравою жителів Венеції.
філе тріски, сир маскарпоне, вершки та зелена олія, подається з нашою фокаччею з чорнилами каракатиці та томатами черрі
заварне тісто з ванільним кремом з додавання молока та вершків, покривається глазурью з чорного шоколаду
яловичина сувід, білі гриби, лісові гриби, опеньки, в'ялена вишня, капуста кейл фрі, трюфельна сальса та соус деміглас