- Новинка
Це вишукане Blanc de Blancs шампанське з 100 % Шардоне з ґран-крю ділянки Cramant, вирощеної за біодинамічними принципами. Ферментація проходить у сталі, без малолактики, із дозажем 2 г/л — Extra Brut. Витримка на осаді триває понад 30 місяців, що формує глибину та теруарну чистоту.
У келиху ніжний, блідо-золотистий колір із тонким та стійким перляжем. Аромат відкриває білі персики, зелені яблука, ноти печеного лимону та кам’янисту мінеральність — типовий профіль Côte des Blancs. Смак сухий, з хрусткою кислотністю, чіткою структурою, солонуватими нотами та легким цитрусовим післясмаком, завершеним кам’яною чіткістю ґрунту.
Подача при температурі: 8–10 °C
Поєднання: ідеальне аперитивне шампанське, гармоніює з устрицями, крабом, shellfish, ніжною рибою і вершковими сирними закусками
У цій же категорії
ВиноLancCramGrCru2020ExBruБілСухІгр0,75л
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати