TAGLIERE DI FORMAGGI MEDIA
Количество
запеченный баклажан с кунжутной пастой, руккола, базилик, запеченный болгарский перец, цукини, авокадо, томаты черри, моцарелла с лимонным дресингом и домашней гранолой
томатный соус, два вида моцареллы, пекорино, пармезан, базилик, оливковое масло
вяленные томаты, перец с тунцом и каперсами, перец с сыром, каперсы, зеленые оливки bella di cerignola, черные оливки bella di cerignola, оливки leccino
лосось, шпинат, белое вино, сливки, артишок, каперсы
сливочный соус, трюфельная рикотта, моцарелла, пармезан, горгонзола, маринованный изюм
салями Stagionato, прошутто Bidinelli, prosciutto cotto, сыр горгондзола, пармезан 24 мес., салями Rosa, мортаделла с фисташками, брезаола, панчетта коппата
паштет из артишоков, тунца и анчоусов. подаем с вялеными томатами и хрустящим коржом, оливковое масло
панчетта, прошутто Bidinelli 18 месяцев, prosciutto cotto, салями Rosa, мортаделла с трюфелем, брезаола, панчетта коппата