Виноробня "Tiefenbrunner"

«Искусство виноделия — ценный элемент самобытности нашей семьи. Наша ежедневная обязанность — поддерживать и развивать его в духе уважения».

Кристоф Тифенбруннер

Турмхоф был зарегистрирован как винодельня в торговом реестре в 1848 году.

Это делает его одним из старейших винодельческих хозяйств Южного Тироля. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков.

Из виноградников, которые располагаются на высоте от 250 м над уровнем моря до 1000 м и разделены между тремя соседними деревнями: Энтиклар, Куртач и Маргрейд (Никлара, Кортачча и Магре) и которые, благодаря их соответствующему расположению, составу почвы и микроклимату, также приводят к логическим винным линиям семьи Тифенбруннер.

«Природа задает темп для нас. Мы приспосабливаемся к ней и выделяем место для каждого сорта, где он может развиваться наилучшим образом», — объясняет Кристоф.

Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника".

Тот факт, что виноделня вырабатывают собственное электричество на небольшой гидроэлектростанции, которую их дед построил примерно в 1900 году, не вызывает особого удивления. Когда итальянский журналист, измученный лазаньем по горным виноградникам и ошеломленный всеми этими уникальными впечатлениями, писал свои заметки за свежим белым вином и доской с беконом и сыром в «закусочной» в очаровательном живописном дворе замка, он выбрал своим заголовком: «Я в раю»..

Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".

View wines in the store