Ризотто

РИЗОТТО МИЛАНЕЗЕ С ЛИСИЧКАМИ

рис карнароли, шафрановая вода, вино Tiefenbrunner Merus Weiss, маскарпоне, пармезан 24 месяца выдержки, лисички, трюфельный гляс, базилик

Stellato

Pala

Цена 1180 ₴

Добре пасує до страви

430 г

488 ₴

ЧЕРНОЕ РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ ПО-ТОСКАНСКИ

рис карнароли, вино Tiefenbrunner Merus Weiss, чернила каракатиц, маскарпоне, пармезан 24 месяца выдержки, креветки тигровые, трюфельная буррата, крем из гребешков, оливковое масло Incanto Bio, масло петрушки

Franciacorta Brut Cuvee 22 DOCG BIO

Castello Bonomi

Цена 1650 ₴

Добре пасує до страви

340 г

884 ₴

РИЗОТТО С УТИННЫМ ФИЛЕ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

рис карнароли, Tiefenbrunner Merus Weiss, утиное филе сувид, белые грибы, сыр маскарпоне, трюфельный гляс, пармезан 24 месяца выдержки

Nus

Lo Triolet

Цена 990 ₴

Добре пасує до страви

320 г

592 ₴

РИМСКИЕ КАНИКУЛЫ [19, 20 июля]

0 ₴