Ризотто

ЧЕРНОЕ РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ ПО-ТОСКАНСКИ

рис карнароли, вино Diamantakis Vidiano, чернила каракатиц, маскарпоне, пармезан 24 месяца выдержки, креветки тигровые, трюфельная буррата, крем из гребешков, оливковое масло Incanto Bio, масло петрушки

340 г
884 ₴
ЧЕРНОЕ РИЗОТТО С ТРЮФЕЛЕМ И ВЕШЕНКАМИ

рис карнароли, вино Diamantakis Vidiano, чернила каракатиц, маскарпоне, пармезан 24 месяца выдержки, грибки вешенки, слайсы летнего черного трюфеля La Cerque, соус горгонзола, базилик

415 г
648 ₴
РИЗОТТО С ПАРМЕЗАНОМ В ТРЕХ СОСТОЯНИЯХ

рис карнароли, вино Diamantakis Vidiano, маскарпоне, пармезан 24 месяца выдержки в трех состояниях, эспума пармезана

Montalbera
Цена 730 ₴
Добре пасує до страви
350 г
518 ₴
РИЗОТТО С УТИННЫМ ФИЛЕ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

рис карнароли, вино Diamantakis Vidiano, утиное филе сувид, белые грибы, сыр маскарпоне, трюфельный гляс, пармезан 24 месяца выдержки

Nus
Lo Triolet
Цена 693 ₴
Добре пасує до страви
320 г
544 ₴
COMMEDIA DELL'ARTE. ВЕНЕЦИАНСКАЯ ИСТОРИЯ [21-23 февраля]
0 ₴