Це елегантне шампанське виготовляється з трьох класичних сортів: Шардоне, Піно Нуар та Піно Меньє, зібраних на високих схилах Еперне. Виноград вирощується за біодинамічними принципами. Частина вина ферментується у французькому дубі, з подальшою витримкою на осаді протягом 4 років. Дозаж мінімальний — лише 1 г/л, що підкреслює чистоту стилю Extra Brut.
У келиху вино сяє світло-золотим кольором із витонченим перляжем. Аромат насичений і тонкий: білі персики, жасмин, цедра цитруса, мигдаль та хлібна скоринка. Смак сухий, мінеральний, із чіткою структурою, хрусткою кислотністю та довгим солоно-фруктовим післясмаком.
Подавати за температури: 8–10 °C
Поєднання: відмінно пасує до устриць, морепродуктів, білої риби, а також як складний і витончений аперитив.
У цій же категорії
ВиноLancLesD'EpeExBrut2018БілСухІгр0,75л
Вашу оцінку відгуку не вийшло надіслати
Поскаржитися на коментар
Скарга відправлена
Вашу скаргу не вийшло надіслати