CANNOLI [ТІЛЬКИ У ВИХІДНІ ДНІ]

Компанії Testa вже більш, як 200 років, знаходиться вона на півострові Сицилія. Кожен анчоус проходить ручну обробку.

рис карнаролі, вино Zlahtina, качине філе сувід, білі гриби, сир маскарпоне, трюфельний гляс, пармезан 24 місяці витримки

філе тунця, слайси грейпфрута, песто з руколи, сир страчатела, томати чері та базилік, заправка лимонний дрейсинг, суміш фреш перцю, сіль Maldon 

ніжний запечений крем-карамель, на основі вершків, тростинного цукру, жовтків, кавового лікеру 

Томатний соус, салямі піканте, моцарела, пармезан, рукола, оливкова олія

заварне тісто з ванільним кремом з додавання молока та вершків, покривається глазурью з чорного шоколаду

телятина татакі, еспума вітело тонато, рукола, каперси фрі, слайси пармезану

вершки, молоко, цукор, ванільна паличка, свіжі ягоди