БУРРАТА

Для вас привозим его из региона Marche (центральная Италия). Это сыр, который производится из коровьего молока. Имеет нежный сливочный вкус, с пикантным послевкусием

паштет из артишоков, тунца и анчоусов. подаем с вялеными томатами и хрустящим коржом, оливковое масло 

сливочный соус, моцарелла, груша, горгонзола, мед, домашняя гранола, розмарин

Мы считаем, что это лучшая салями, которая является гордостью наших друзей Bidinelli, из региона Emilia-Romagna.

Она производится только из рубленого мяса и натуральной оболочки. Поросята для ее изготовления выращиваются только в Италии.

Для нас ее делают наши друзья, на маленьком крафтовом производстве возле Днепра, используя только натуральные продукты

тальятеле в вине, тушеный ягненок, томаты конкасе, пармезан, соус демигляс

томатный соус, два вида моцареллы, пекорино, пармезан, базилик, оливковое масло

Для нас ее делают наши друзья, на маленьком крафтовом производстве возле Днепра, используя только натуральные продукты.

панчетта, прошутто Bidinelli 18 месяцев, салями Stagionato, салями Strolgino, салями Rosa, мортаделла с фисташками, мортаделла с трюфелем, брезаола, панчетта коппата, горгондзола, пармезан 24 мес., piave, моцарелла в рассоле, хлеб домашний